Tzong Don
 
Culinair genieten op Oosterse wijze!

 

Catering service zo uitgebreid of juist zo simpel als u wenst! 

 

Over werken of iets te vieren?               

Kijk dan naar onderstaande catering menu, lekker & makkelijk!

Onze catering service bezorgt: vanaf 20 personen vanaf €14,- per persoon. (prijs per persoon is al incl.BTW)

Hoe werkt het? U kiest uit onderstaande hoofdgerechten.

Aan de hand van het aantal personen weet u hoeveel verschillende gerechten.

+/- 20 pers. 4 gerechten, +/- 25 pers. 5 gerechten, +/- 35 pers. 6 gerechten


Menu v.a. € 14,- per persoon


-Saté van kipfilet

-Foe Young Hai (omelet in tomatensaus)

-Babi Pangang (gebakken varkensvlees in licht pikante saus)
-Tjap Tjoy (roergebakken seizoensgroenten)

-Koe Loe Yuk (deegballetjes gevuld met varkensvlees)
-Kipfilet in Kerrie saus

-Babi Ketjap (malse varkensvlees in ketjap saus)
-Daging Smoor (Indische runder stoofvlees)

-Sa Cha Kai (kipfilet in licht gekruide saus met seizoensgroenten)
-Kipfilet ananas in zoetzure saus

-Cha Siu (geroosterd varkenshaas bestreken met honing)
-Babi Pangang Spek

-Kipfilet in ketjap saus
-Kipfilet in chili saus

-Si Tjap Kai (kipfilet in sojabonen saus met seizoensgroenten)

-Runderhaas in zwarte peper saus (+ € 2,50 p.p.)
-Runderhaas met seizoensgroenten in licht gekruide saus (+ € 2,50 p.p.)

-Pangafilet met seizoensgroenten in licht gekruide saus.
-Gamba’s in licht gekruide saus met seizoensgroenten (+ € 2,50 p.p.)

-Zalmfilet in licht gekruide saus (+ € 3,00 p.p.)
-Gamba’s in chili saus (+ € 2,50 p.p.)

Bij de gekozen hoofdgerechten wordt naar voorkeur nog de bijgerechten witte rijst, nasi of bami geserveerd.


Extra bijgerechten: los te bestellen

-mini loempia € 1,15 p.st.

-saté € 1,65 p.st.

-pangsit € 0,70 p.st.

-gebakken banaan € 0,85 p.st.

-gefrituurde gamba € 2,20 p.st.

-kroepoek € 3,00 p.portie van 2 plakken

-cassave € 4,70 p.zak

-huur van bord, bestek & papieren servet € 1,50 per persoon


De gerechten worden in chafing dishes (schalen met branders eronder) bij u afgeleverd, zodat alles optimaal op temperatuur blijft! En op het afgesproken tijdstip later weer opgehaald!

Indien mogelijk graag minimaal 5 dagen van tevoren bestellen. Het gemakkelijkst per email.

Catering mogelijk v.a. 20 personen tot 500 personen.

Laat het ons weten indien u een door ons samengestelde menu wenst of voor een offerte op maat.

U kunt altijd bellen voor vragen en/of bestellingen.

-Voor bestellingen onder de € 300,- berekenen wij € 60,00 extra voor het bezorgen en ophalen.

(Indien de afstand meer is dan 20 km kunnen deze kosten hoger zijn.)


Wenst u niet een volledige maaltijd? Denk dan aan onze hapjes. Zeer geschikt voor bij een borrel of feestje!

Hapjes Lijst 2019, minimum afname 10 stuks per soort. Vermelde prijs is per 10 stuks.




-Pangsit, gehakt in bladerdeeg (gebakken)   

€ 7,50

-Crablet, krabschaar omhuld met krabpaté (gebakken)

€ 20,00

-Kerrie Kwok, gebakken deegflensje met kerrie vulling

€ 4,50

-Mini Loempia´s (gebakken)                                                        

€ 12,00

-Pisang Goreng, gebakken banaan

€ 9,00

-Ha Kau, rijstflensje met garnaal (gestoomd)                           

€ 15,50

-Siu Mai,deegflensje met vleespaté (gestoomd of gebakken)             

 € 14,50

-Gyoza kip, dumplings gevuld met kip. 

€ 14,50

-Gyoza appel, dumplings met appel vulling

€ 14,50

-Fong Mei Ha, garnalen gepaneerd met deegkruimels (gebakken)

€ 21,50

-Oedang Wotjap, gepaneerde garnalen (gebakken)   

€ 21,50

-Koe Loe Yuk, gebakken deegbolletje gevuld met varkensvlees 

€ 11,00

-Koe Loe Kai, gebakken deegbolletje gevuld met kipfilet      

€ 11,00

-Saté kipfilet, in pindasaus

€ 16,50

-Saté varkensvlees, in pindasaus

€ 16,50

-Saté garnalen, in pindasaus 

€ 26,00

-Saté garnalen, in chillisaus  

€ 26,00

-Saté Ngau (ossenhaas), in pindasaus    

€ 27,00

-Saté van ossenhaas in zwarte peper saus    

€ 27,00

-Lams racks, roergebakken uit de wok met heerlijke kruiden  

€ 45,00

-Tjau Tjing Ha, roergebakken gepelde gamba´s

€ 17,50

-Rijstflensje gevuld met Peking eend, ijsbergsla, ui en komkommer    

€ 33,50

-Gestoomde oesters met sojabonen saus      

€ 35,00

-Tin Kai, roergebakken kikkerbilletjes (chili saus of 5 kruiden)

€ 25,00

-Kroepoek (per 2 lange stukken)                

€ 3,00

-Indische kroepoek (pikant en klein zoals chips)

€ 4,70 per zak

-Emping (bittere witte kroepoekjes)

€ 4,70 per zak

-Diverse sauzen;saté saus, pikante saus, zoetzure saus

€ 6,00 per halve liter

-huur servies (eetbord, vork, lepel, mes en papieren servet)    

€ 1,50 per set



Indien gewenst worden hapjes op metalen schalen geserveerd die u nadien terugbrengt.

Wij kunnen ook in shafing dishes (ijzeren schalen met branders) leveren. 

Bij bestellingen onder de € 300,- berekenen wij 5,00 per shafing dish.

Bij bestellingen onder de € 300,- berekenen wij € 60,00 bezorgkosten, indien het bezorgadres buiten Vught is kunnen de bezorgkosten hoger zijn. 


Voor vragen kunt u altijd een email sturen naar: tzongdon@home.nl