ds1-Plakjes ossenhaas op een bedje van sla met frisse Japanse dressing. (koud)                                           

ds2-Spiesjes ossenhaas, met zwarte pepersaus.                                                                                                   

ds3-Ossenhaas in milde oestersaus.                                                                                                                         

ds4-Ossenhaas in knoflooksaus met cashewnoten.                                                                       

specials:

ds55-San Kwak, gamba opgerold in tongfilet, overgoten met chilli roomsaus. (+€ 2,50)

ds56-Ibérico Cha siu. (+€ 2,50)

ds57-Salade gamba’s & frisse Japanse dressing.

eend & lam    

ds10-Rijstflensjes met Peking eend. (koud) 

ds11-Peking eend, geserveerd met pruimensaus.

ds13-Lamsrack ketjapsaus. (+€ 2,50) 

kip & vegetarisch

ds17-Pangsit, gebakken deegflensjes gevuld met een mix van kip & gamba’s.

ds18-Saté van kipfilet met pindasaus.

ds19-Kipfilet met chili saus.

ds20-Kipfilet met verse ananas.

ds21-Gyoza kip, dumplings gevuld met kip. 

ds24-Mini loempia’s.                                 

ds26-Peultjes gewokt met taugé.

ds27-Ti Pan tau fu, licht gekruide saus. (+€ 2,50)

ds28-Gepaneerde broccoli met zoetzure saus.

ds29-Gebakken banaan met poedersuiker.

varkensvlees

ds30-Cha siu, geroosterd varkenshaas licht zoet.                        

ds31-Siu Mai, gestoomde deegflensjes gevuld met gehakt.

ds32-Krokante buikspek.

ds33-Varkensvlees gewokt in ketjap saus.

ds34-Koe Loe Yuk, deegbolletjes gevuld met varkensvlees in zoetzure saus.

ds35-Ti Pan babi pangang met ketjap saus. (+€ 2,50)

zeevruchten

ds40-Ha Kau, gestoomde rijstflensjes gevuld met gamba’s

ds41-Spiesjes met gamba’s en chilisaus.

ds42-Gamba’s gewokt met vijftal kruiden.

ds43-Gamba’s gepaneerd met deegkruimels.

ds44-Zeeduivel filet in kerrie roomsaus.

ds45-Pangafilet met verse vruchten saus.

ds47-Kikkerbilletjes gewokt met chilisaus.

ds48-Gestoomde Sint Jacob met soja saus. (+€ 1,50)

ds49-Gestoomde oester met zwarte bonen. (+€ 1,50)

ds50-Zalmfilet & chilisaus. (+€ 1,50)

ds51-Gestoomde roodbaarsfilet & sojasaus. (+€ 1,50)

ds52-Ti Pan gamba’s, licht gekruide saus.  (+€ 2,50)

-Nasi, bami of witte rijst kunt u op ieder gewenst moment bestellen.                                                            

-Mihoen, Chinese bami of Chinese nasi meerprijs: € 2,50.

Ons Dim Sum menu gaat per persoon, een menu delen is niet mogelijk.